Food Artist Residency
Una residenza internazionale per chef, artisti del cibo e creatori culturali.
Al Global Gastronomy Museum di Shanghai con un ciclo espositivo di circa 80 giorni.
Durante la residenza, diversi chef e creativi parteciperanno a rotazione.
Global Food Artist Residency
è una residenza internazionale incentrata su cibo, cultura, arte e scambio pubblico. Invitiamo chef, artisti del cibo, designer del cibo, ricercatori del cibo, scrittori gastronomici, creatori di cultura culinaria e artisti interdisciplinari da tutto il mondo a Shanghai.
Il programma incoraggia i partecipanti a usare il cibo come medium culturale e artistico, connettendosi con il pubblico attraverso cucina, spazio, narrazione ed eventi pubblici. Non è solo un'esperienza gastronomica, ma una pratica pubblica sulle città, la cultura e le relazioni umane.
Residenza a Rotazione Chef
Ogni chef/creativo residente rimane 1 mese. Nella stessa stagione espositiva, creativi da diversi paesi e background parteciperanno a rotazione. Questo meccanismo di rotazione porta continuamente nuovi contenuti, cultura ed esperienze pubbliche.
Durante la Residenza, i Partecipanti Devono
Partecipare ad eventi pubblici del museo almeno 4 giorni a settimana; il tempo rimanente è libero per creazione e ricerca.
Attività Pubbliche (min. 4 giorni/sett.)
- Attività di condivisione del cibo
- Cucina aperta
- Workshop
- Club di lettura sul cibo
- Cene comunitarie
- Eventi di condivisione e scambio
- Installazioni di food art
- Esperienze gastronomiche sperimentali
Tempo Libero per Creazione
- Creazione
- Ricerca
- Esplorazione urbana
- Riprese contenuti
- Scambio culturale
- Sviluppo progetti indipendenti
Supporto alla Residenza
Supporto completo per il tuo viaggio di residenza, dall'alloggio alla diffusione.
Alloggio
Alloggio confortevole fornito durante il programma per concentrarti sulla creazione.
Cucina e Spazi Creativi
Cucina condivisa, spazi evento e aree espositive per soddisfare diverse esigenze creative.
Piattaforma di Esposizione Pubblica
Connettiti con pubblico internazionale, comunità locali e la scena culturale creativa di Shanghai.
Supporto Diffusione Contenuti
Forniamo fotografia, documentazione video e diffusione sui social media.
Risorse Culturali Locali
Aiutiamo i partecipanti a connettersi con le comunità artistiche, culturali e culinarie locali in Cina.
Benvenuti Candidati dai Seguenti Campi
Che tu sia un creatore indipendente o un team, non vediamo l'ora di esplorare i confini tra cibo e arte con te.
Ricche Attività di Residenza
Eventi Cucina Aperta
Facciata a facciata con il pubblico, mostrando abilità culinarie e processi creativi.
Esperienza Multisensoriale del Cibo
Esplora la fusione di gusto, olfatto, vista, tatto e udito.
Discussione Cibo & Cultura
Dialogo interculturale e scambio approfondito incentrato sul cibo.
I Candidati Dovrebbero Fornire
Bio Personale
Portfolio / Social Media / Sito Web
Idea Creativa per la Residenza
Periodo di Residenza Preferito
Bisogni Speciali di Attrezzatura o Cucina
Formato Upload Unificato
Si prega di caricare i file nel formato "Numero + Nome File".
Esempio
Inclusi background, direzione creativa, progetti attuali, esperienza lavorativa, ecc.
PDF / DOC / DOCX
Inclusi creazioni alimentari, progetti artistici, casi evento, opere visive, design spaziale, residenze precedenti, ecc.
Inclusi Instagram, TikTok, Xiaohongshu, YouTube, sito web personale
PDF / DOC
Inclusi attrezzatura cucina, audio, proiezione, illuminazione, ecc.
Inclusi progetti residenza, pop-up, workshop, cene comunitarie, mostre, ecc.
Inclusi eventi dal vivo, creazioni alimentari, spazi espositivi, workshop, ecc.
ZIP / JPG / PNG
ZIP / PDF / DOCX