GANSU · 丝路咽喉金城
甘肃
河西走廊，丝路咽喉
兰州 · Lanzhou
一口烟火暖金城
代表美食：牛肉面、手抓羊肉、三炮台
兰州馆以"药食里的西北活法"为核心叙事，通过夯土肌理、黄河水岸、丝路驼影与市井烟火营造沉浸式西北风情，以晨面、午肉、晚茶三大场景为核心装置，将丝路交融、高寒生存智慧与日常食补转化为空间语言，象征从丝路驿站到市井生活的文明沉淀。
展馆围绕丝路枢纽、粟特商贸、药食同源、多民族共生四大脉络，展示干旱高寒气候、黄河渡口地理与丝路物产如何塑造兰州独特饮食体系，涵盖从香料药材、肉食滋补、茶饮润燥到市井三餐的完整过程。
并结合传统手艺、商旅营地场景与围坐共享文化，强调"烟火背后的生存智慧"，使观众理解兰州美食不仅是一种风味，更是一种与天地、丝路、生活紧密相连的文化语言。
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敦煌 · Dunhuang
一窟丹青百味食
代表美食：驴肉黄面、泡儿油糕、杏皮茶
敦煌馆以"壁画会说话 美食藏千年"为核心叙事，通过赭红、土黄、石青、鎏金等壁画色调与石窟崖壁、戈壁绿洲、唐代市井场景营造沉浸式丝路丹青氛围，其中央"丹青食肆"实景演绎将"壁画里的饮食"转化为活态空间语言，象征从石窟丹青到人间烟火的文明交融。
展馆围绕中原技艺、西域食材、唐代审美、戈壁智慧四大脉络，展示戈壁绿洲环境、丝路双向交流与屯田戍边历史如何塑造敦煌独特饮食体系，涵盖从面食传承、糕点技艺、戈壁饮品到市井宴饮的完整过程。
并结合石窟壁画、唐代炊具、丝路食材与驿站客栈文化，强调"滋味背后的丝路共生"，使观众理解敦煌美食不仅是一种风味，更是一种与戈壁、壁画、丝路紧密相连的文化语言。
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