Shanghai

Pudong, Shanghai: un nuovo centro globale per la cultura enogastronomica

Nel 2026, il Global Gastronomy Museo dell'Enogastronomia inaugurerà ufficialmente nel cuore di Pudong, Shanghai. Con un'area complessiva di 37.000 metri quadrati, il progetto integra mostre, ristorazione, spettacoli culturali e conversione commerciale in un'unica piattaforma immersiva dedicata alla cultura enogastronomica globale.

Come primo progetto integrato cinese con "Cibo × Città × Cultura" come logica centrale, il museo riunirà 12 città rappresentative del mondo in ogni edizione, con 80 giorni di mostre immersive e attività commerciali, creando un modello innovativo in cui esposizione culturale e conversione commerciale procedono di pari passo.

Situato nell'area centrale di Xin Yangsi a Pudong, Shanghai, il progetto si avvale dello status della città come centro internazionale del consumo, rivolgendosi a consumatori ad alto potenziale, turisti internazionali e appassionati di esperienze culturali, con un afflusso stimato di 3.000 a 6.000 visitatori al giorno.

Il Global Gastronomy Museo dell'Enogastronomia non è solo uno spazio espositivo, ma un ingresso chiave che collega i marchi enogastronomici globali al mercato cinese. Qui cultura urbana, industria alimentare e conversione commerciale si intrecciano, promuovendo un percorso completo per la gastronomia globale in Cina: dalla mostra al consumo, fino allo sviluppo di canali a lungo termine.

Pianifica la tua visita

Piano della visita

158 Gaoqing Road, Pudong New Area, Shanghai

Prendere la metro Linea 6 fino alla stazione Gaoqing, uscita 2, e proseguire a piedi.

Orari di apertura Mar–Dom: 10:00 – 18:00 Chiuso il lunedì
Apri la mappa completa

Museo dell'Enogastronomia

Edificio del Museo dell'Enogastronomia

Global Gastronomy Museo dell'Enogastronomia / Centro espositivo

Il primo complesso culturale immersivo, fruibile e family-friendly cinese con "Cibo × Città × Cultura" come nucleo

Informazioni pratiche

B1

Piano interrato

Parcheggio: circa 500 posti auto (incl. ricarica per veicoli elettrici)

1F

Piano terra

Ingresso principale, atrio tematico, Mercato dei Sapori, Biblioteca Enogastronomica

2F

Primo piano

Esposizione cittadina: 6 padiglioni cittadini (800㎡ ciascuno), Laboratorio Enogastronomico

3F

Secondo piano

Esposizione cittadina e banchetti: 6 padiglioni cittadini, sala da banchetto multifunzionale

RT

Terrazza

Economia notturna: fattoria nel cielo, bar sotto le stelle

PL

Piazza

Eventi all'aperto: piazza aperta di 6.000㎡

Spazi architettonici: disposizione funzionale dei piani

37.000㎡ di spazio polifunzionale, sei livelli funzionali

Terrazza Economia notturna
Fattoria nel cieloColtivazione di spezie, fiori commestibili, ortaggi e frutta
Bar sotto le stelleAperto di sera, vista panoramica sulla città
Cinema all'apertoEventi tematici stagionali
Secondo piano Esposizione cittadina e banchetti
6 padiglioni cittadiniCirca 1.000㎡ ciascuno
Sala da banchetto multifunzionaleCapacità: 400–600 ospiti
Spazio socialeCucina del maestro
Primo piano Esposizione cittadina
6 padiglioni cittadiniCirca 1.000㎡ ciascuno
Laboratorio EnogastronomicoCucina a vista, interpretazioni di cucina fusion
Zona esperienziale interattivaEsperienze culturali immersive
Piano terra Esposizione cittadina e banchetti
Atrio tematicoPresentazione artistica multimediale
Centro servizi visitatoriRitiro biglietti, informazioni
Mercato dei Sapori40–50 banchi
Biblioteca Enogastronomica / CaffèSpazio lettura e salotto
Piano interrato Parcheggio e logistica
ParcheggioCirca 300 posti auto (incl. colonnine di ricarica)
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