Pudong, Shanghai: Ein neuer globaler Knotenpunkt für Esskultur

2026 eröffnet das Global Gastronomy Museum offiziell im Herzen von Pudong, Shanghai. Auf einer Gesamtfläche von 37.000 Quadratmetern vereint das Projekt Ausstellungen, Gastronomie, Kulturveranstaltungen und kommerzielle Umsetzung zu einer immersiven globalen Plattform für Esskultur.

Als Chinas erstes umfassendes Projekt rund um „Essen × Stadt × Kultur“ vereint das Museum in jeder Ausgabe 12 repräsentative Städte der Welt und bietet 80 Tage immersive Ausstellungen und kommerziellen Betrieb – ein innovatives Modell, bei dem kulturelle Präsentation und kommerzielle Umsetzung parallel verlaufen.

Im Kerngebiet von New Yangsi in Pudong, Shanghai, angesiedelt, nutzt das Projekt den Status der Stadt als internationales Konsumzentrum und richtet sich an vermögende Konsumenten, internationale Touristen und kulturelle Erlebnissuchende – mit einer geschätzten täglichen Besucherzahl von 3.000 bis 6.000 Personen.

Das Global Gastronomy Museum ist nicht nur ein Ausstellungsraum, sondern ein zentraler Zugang, der globale Lebensmittelmarken mit dem chinesischen Markt verbindet. Hier treffen Stadtkultur, die Nahrungsmittelbranche und kommerzielle Umsetzung aufeinander und ermöglichen einen durchgängigen Weg für globale Gastronomie in China – von der Ausstellung über den Konsum bis zur langfristigen Kanalentwicklung.