Hazır ve Taşınabilir Ürünler
Yerinde tüketim, ürün kategorisi sinerjisi, kısa duraklamalı tekrar satın alımlar için tasarlandı.
Örnekler: yerel özel atıştırmalıklar, küçük paketli hazır gıdalar, hazır içecekler
12 ŞEHİR · 12 LEZZET · 12 HARİKA BOYUT
Global Gastronomy Museum
Küresel Şehir Yemek Kültürü İş Birliği Programı
Global Gastronomy Museum: "80 günlük döngü" işletme modeli üzerine inşa edilmiş dünyanın ilk sürükleyici yemek kültürü destinasyonu. Yemek bir araç olarak kullanılarak, şehir vitrinlerini, kültürel turizm tanıtımını, sektör eşleştirmesini ve tüketici dönüşümünü birbirine bağlar — kültürel turizm ve deneyimsel ekonomi kesişiminde yenilikçi bir platform oluşturur.
Öne Çıkan Ürün Kategorileri
Uzun Kuyruklu Satışlar
Yüksek tekrar satın alma potansiyeli; ziyaret sonrası çevrimiçi siparişle uzun kuyruklu gelir oluşturmayı sağlar.
Örnekler: baharatlar ve kurutulmuş çeşniler, özel fermente malzemeler, bölgesel türev içeceklerGece Ziyafeti Trafik Sürücüleri
Gündüz ürünleri, temalı gece ziyafetlerine kapalı döngü hunisi oluşturur ve ana sergiyle çapraz satışları tetikler.
Örnekler: yerel küçük tencere ziyafetleri, tatlı şarap soğuk tabakları, mezelerKültürel Hikaye Anlatımı
Yerel hikayeleri ve sembolleri taşır, sürükleyici hikaye anlatımı için idealdir.
Örnekler: somut olmayan miras el sanatları, geleneksel yöntemle yapılan gıdalar, yüzyıllık pasta markalarıKarşılaştırmalı Tadım
Deneyimsel anlar yaratmak için örnekler ve aşamalı karşılaştırmalar sunan tek ürünler.
Örnekler: farklı bölgelerden şarküteri ürünleri, çeşitli kavrulmuş fındık sütleriFonksiyonel Değer
"Hafif yük, yüksek farkındalık" konumlandırmasına sahip fonksiyonel sağlık gıdaları.
Örnekler: eşek derisi jelatin içecekler, bitkisel içecekler, kurutulmuş öğün yerine geçenlerStand İş Birliği Modelleri
Platform Desteği
- Sıfır stand ücreti ile giriş
- Paylaşılan temel maliyetler
- Gelir paylaşımı
- Entegre pazarlama
Şehir Pavyonu
- 800 m2 özel pavyon
- Sürekli 80 günlük vitrin
- Pavyon isimlendirme hakları
- Ana akım medya kapsamı
Ticari Gelir Elde Etme
- Doğrudan satış kanalları
- Orantılı gelir paylaşımı
- B2B eşleştirme fırsatları
- Çevrimiçi mağaza genişletmesi
Mevcut İş Birliği Modelleri
Uluslararası İş Birliği Modelleri
01
Tam 80 Günlük Yerleşim Modeli
Full 80-Day Residency
Bu, projenin varsayılan temel iş birliği modelidir.
İdeal Olanlar
- Ulusal pavyonlar
- Uluslararası gıda markaları
- Restoran markaları
- Kültürel kurumlar
- Çin pazarına uzun vadeli giriş arayan işletmeler
İş Birliği İçeriği
- Tam 80 günlük sergi dönemi
- ~5 kişilik yerinde ekip
- Marka vitrin alanı
- Ürün satışları ve tadım deneyimleri
- Marka etkinliği katılımı
- Çin pazarı tanıtımı
Mevcut Etkinlikler
- Marka pavyonu
- Şehir temalı pavyon
- Ürün sergileri
- Sürükleyici deneyimler
- Atölyeler
- Tadım etkinlikleri
- Akşam etkinlikleri
- Ortak basın toplantıları
En İyi Uyum Sağlayan Markalar
- Çin pazarına derinlemesine girmeyi arayan
- Tam operasyonel yetkinliğe sahip
- Uzun vadeli marka etkisi oluşturmayı hedefleyen
Tam 80 Günlük Süreye Katılamayan Markalar İçin Alternatif Seçenekler
02
Açılır ve Kısa Vadeli Katılım
Pop-up & Short-term Participation
Markanız tam 80 günlük süreye katılamıyorsa, kısa vadeli açılır etkinlikler veya aşamalı katılım mevcuttur.
Katılım Dönemi
- 2 hafta
- 1 ay
- Temalı haftalar
- Festival dönemlerinde
İş Birliği Formatları
- Açılır sergiler
- Marka deneyim alanları
- Tadım etkinlikleri
- Yeni ürün lansmanları
- Ortak markalı etkinlikler
- Şehir temalı etkinlikler
- Kültürel vitrinler
En İyi Uyum Sağlayan Markalar
- Çin pazarına ilk kez giren
- Düşük maliyetli pazar testi arayan
- Uzun vadeli varlık sürdüremeyen
- Mevsimsel veya tematik promosyonlar peşinde olan
03
Marka Tanıtımı ve Ekipman İş Birliği
Brand Exposure & Equipment Partnership
İdeal Olanlar (Sınırlı Olmamakla Birlikte)
- Kahve makinesi markaları
- Gıda ekipmanı markaları
- Mutfak eşyası markaları
- Gıda tedarik zinciri işletmeleri
- İçecek markaları
- Kültürel yaratıcı markalar
İş Birliği Formatları
- Ekipman yerleştirme
- Marka logosu sergileme
- Deneyim alanı iş birliği
- Ürün sergileri
- Örnekleme etkinlikleri
- Atölye desteği
- Ortak alan marka tanıtımı
- Akşam etkinliği iş birliği
Mevcut Alanlar
- Ulusal pavyonlar
- Merkez meydan
- Kahve alanı
- Atölyeler
- Ortak etkinlik alanları
- Akşam etkinliği alanları
En İyi Uyum Sağlayan Markalar
- Tam mağazaya ihtiyaç duymayan
- Artan marka tanıtımı arayan
- Çin pazarında farkındalık oluşturmayı hedefleyen
04
Destekli Operasyon İş Birliği
Assisted Operation Partnership
Kaynak kısıtlamaları uzun vadeli bir ekip sürdürmenizi engelliyorsa, platform destekli operasyon desteği sağlayabilir.
İş Birliği Formatları
- Temel sergi
- Ürün tanıtımları
- Satış desteği
- Müşteri karşılama
- Günlük operasyonel destek
En İyi Uyum Sağlayan Markalar
- Küçük ve orta ölçekli uluslararası markalar
- Çin'e ilk kez giren markalar
- Yerel Çin ekibi olmayan markalar
- Önce pazar yanıtını test etmek isteyen işletmeler
Temel Avantajlar
- Azaltılmış uzun vadeli yerinde maliyetler
- Daha düşük operasyonel baskı
- Daha fazla katılım esnekliği
- Çin pazarına daha kolay giriş
Size Ne Sunabiliriz
Pazarlama ve Güçlendirme
Çok Kanallı Marka İletişim Desteği
- Ulusal ve şehir medyası tanıtımı
CCTV / Resmi medya / Shanghai kültür ve turizm platformu - Resmi sosyal medya ağı
WeChat / Xiaohongshu / Douyin - Yurtdışı sosyal medya iletişimi
TikTok / Instagram - Sergi ve marka deneyimi iletişimi
Tadım / Etkinlikler / Yemek deneyimi ortak tanıtımı
Şeffaf İş Verileri
- Günlük görsel kontrol paneli: satışlar, ortalama sipariş değeri, trafik ısı haritaları, kullanıcı profilleri
- İzlenebilir operasyonel optimizasyon için temel ölçüt bağlantısı
- Denetlenebilir veri mutabakatı
Uzun Kuyruklu Satış Kanalları
- Sergi sonrası sürekli satışlar: sergi bittikten sonra veri erişimi devam eder
- 1 yıllık uzun vadeli online mağaza yerleşimi
- 80 günlük sergi döneminden sonra 365 günlük işletim
Çinli Tüketici Geri Bildirimi Toplama
- Çin Piyasası Testi: Çin pazarına düşük riskli giriş
- Tüketici tat ve ambalaj tercihi toplama
- Sahada satış + tadım geri bildirimi, marka bilinirliği artırma
- Çin pazarındaki uzun vadeli operasyonlar için referans sağlama
Mekan ve Alan Operasyon Desteği
Ücretsiz Mekan Kullanımı
Her ortak şehir, depo, hazırlık odaları, ana sergi alanları ve markalı imaj alanları dahil olmak üzere yaklaşık 1.200 m2 ücretsiz özel sergi alanı alır.
Altyapı Kurulumu
İşletmeci, sabit ortak alan altyapısını sürdürür: sergi duvarları, projeksiyon ekipmanları, ekranlar, sahne, temel aydınlatma ve yönlendirme sistemleri.
Personel Desteği
5 temel personel günlük operasyonel destek sağlar: ziyaretçi akışı yönlendirmesi, kültürel yorumlama ve ürün sergileme (talep üzerine tercüman temin edilebilir).
İş Birliği Sürecimiz
İş Birliği İmza ve Uygulama Garantisi
İlk İletişim
Şehir ortağı bir niyet mektubu ve ön kavram sunar
Belgeleri Sunma
Marka tanıtımı, ürün listesi ve tedarik yeterliliklerini sağlayın
Operasyonel Değerlendirme
Kültürel entegrasyonu ve ticari potansiyeli değerlendirin
Niyet İmza
İş birliği yönünü ve stand kapsamını onaylayın
Programı ve Standı Onaylayın
Belirli sergi alanını ve konumunu onaylayın
Resmi Anlaşmayı İmzalayın
Sorumlulukları, gelir paylaşımını ve depozitoyu netleştirin
POS Entegrasyonu ve Eğitim
Birleşik POS sistemi entegrasyonu ve personel eğitimi
Kurulum ve Deneme İşletimi
Yerinde inşaat ve ekipman devreye alma
Resmi Açılış
Sergi döngüsünü başlatın ve 80 günlük sergi dönemine girin
Sergi Gereksinimleri ve Çıkış Mekanizması
Ürün Seçim Kriterleri
Minimum 10 SKU gerekli: Her katılımcı, projenin konumlandırmasına uygun en az 10 SKU sağlamalıdır.
- Taze hazırlanmış gıdalar
- Kültürel hikaye anlatımı
- Gece ziyafeti trafik sürücüleri
- Uzun kuyruklu satış ürünleri
Çıkış ve Eleme Mekanizması
- Mücbir sebep durumunda, işletmeci sergi programını ayarlayabilir
- Katılımcılar erken çekilme için başvuruda bulunabilir
- Anormal işletim modelleri incelemeye tabi tutulacaktır
Finansal ve Ödeme Modelleri
Sıfır Sabit Maliyet — Satış Komisyonu
%15 operasyon yönetim komisyonu, katılımcının toplam satışlarından düşülür.
Birleşik POS — Hızlı Ödeme
10 günlük ödeme döngüsü, her 10 günde otomatik gelir dağıtımı ile.
Depozito Mekanizması
İşletme başına 5.000 € performans teminatı olarak, sergi sonrası anlaşmaya göre iade edilir.
Destek Hizmetleri
Otel Daireleri
Katılımcılar ve personel için konaklama kaynakları ve ulaşım desteği.
Lojistik ve Teslimat
Depolama, soğuk zincir/oda sıcaklığı teslimatı ve sergi alanı yeniden stoklama desteği.
Çevrimiçi Hizmet Platformu
Birleşik sipariş, envanter ve veri raporu yönetimi, çevrimiçi işlem kanallarına bağlı.
Global Gastronomy Seçkin Market
Uzun vadeli satış kanalları için şehir seçkin market ağına sergi sonrası erişim.
Gerekli İş Birliği Belgeleri
İş Birliği İçin Gerekli Belgeler
Temel Yeterlilik Belgeleri
- İşletme ruhsatı (taranmış kopya)
- Gıda işletme ruhsatı (varsa)
- Marka yetkilendirme sertifikası
Ürün ve Marka Bilgisi
- Ürün listesi ve fiyat çizelgesi
- Marka tanıtım PPT'si
- Ambalaj malzemesi özellikleri
Görsel Sergileme Malzemeleri
- Marka logosu ve ana görsel afiş
- Sergi görüntüleri, kısa videolar ve perakende tasarım taslakları
Hükümet/Kurumsal Gruplar
- Resmi tavsiye mektubu veya iş birliği mektubu
- Grup temsilcisi açıklaması (kişi sayısı, bütçe, plan)
Proje Zaman Çizelgesi ve Ana Kilometre Taşları
Ana Kilometre Taşları
- Nis 2026: Proje lansmanı, iş birliği alımı açılır
- Haz 2026: 12 şehir iş birliği imzası tamamlandı
- Ağu 2026: Yerinde inşaat tamamlandı
- 16 Eyl 2026: Yumuşak açılış
- 1 Eki 2026: Büyük açılış
Proje Döngüsü
- Hazırlık6 ay
- İlk Sergi80 gün
- Yıllık Program4 döngü
- Sürekli İşletimUzun vadeli