Çocuk Gıda Eğitimi
Global Gastronomy Museum offers long-term food education programs for children and families. Through exhibitions, interactive experiences, games, workshops and family activities, children discover food, culture and the world through play.
Deneyimler Yoluyla Çocukların Yiyecek ve Dünyayı Anlamasına Yardımcı Olmak
Our program emphasizes family interaction, sensory experiences, cultural exploration and creative inspiration.
We want children not only to "eat food," but also to understand where food comes from, appreciate different culinary cultures, build connections with food through hands-on experiences, and create memories of "sharing" and "culture" through family interaction.
Çift Yükseklik Sergi Sistemi
The same exhibition content is presented simultaneously for children and parents/adults, offering different levels of information and interactive experiences.
Oyun ve Duyular Yoluyla Dünyayı Anlamak
Lower-height areas focus on images, games, illustrations, sensory interaction, small tasks and interactive mechanisms, allowing children to understand food and culture in their own way.
Etkileşimli Sorular
"Bu ülkede kahvaltıda ne yenir?" "Bunu kokla — bu hangi baharat?" "Hangi ekmeği denemek istersin?"
Etkileşimli Mekanizmalar
Çevirme panoları, koku kutuları, çekmece mekanizmaları, projeksiyon etkileşimleri, yiyecek modelleri, damga görevleri, ses etkileşimleri
Ebeveynler İçin Daha Zengin Kültürel Bağlam
Higher areas provide more complete cultural background, historical information, dietary migration, social issues, regional culture and the relationship between food and cities, allowing parents to enjoy their own reading and reflection experience while accompanying their children.
Derinlemesine Konular
Yiyecek göçle nasıl yayılır? Farklı bölgeler neden farklı temel beslenme kültürleri geliştirir? Baharat ticareti dünyayı nasıl değiştirdi?
Kültürel Bağlantılar
Aile sofrası kültürel kimliği nasıl etkiler? Yiyecek ile iklim, din ve coğrafya arasındaki ilişki
Her Yaş İçin Tasarlanmış İçerikler
Different age groups correspond to different content designs and interaction methods, ensuring every child receives the most suitable experience.
Birlikte Pratik Yaratma
Through "co-creation," children and parents build memories of food and culture through participation, collaboration and creativity.
Little Pizza Workshop
Children and parents make dough, choose toppings, decorate and bake together, creating their own "family pizza."
El Yapımı Makarna Atölyesi
Aileler farklı şekillerde ve renklerde el yapımı makarna hazırlarken dünya mutfaklarındaki makarna kültürlerini öğrenir.
Dünya Ekmek Laboratuvarı
Farklı ulusal ekmek kültürleri aracılığıyla mayalanma, yoğurma, ekmek şekillendirme ve baharat-tahıl bilgisi deneyimi.
Baharat Keşif Laboratuvarı
Koku, renk ve etkileşimli oyunlar yoluyla farklı ülkelerin baharatlarını tanıyın ve kendi baharat karışımınızı oluşturun.
Tatlı Süsleme Atölyesi
Şeker hamuru boyama, kurabiye süsleme, çikolata yaratımı ve yiyecek renk deneyimleri dahil; özgür yaratıcılığı teşvik eder.
Aile Mutfak Deneyimi
Güvenli bir çocuk mutfağı ortamında çocuklar yemek yapmanın keyfini doğrudan yaşar ve yiyecekle ilk bağlantılarını kurar.
Aile Etkileşimli Oyunları
Emphasizing families completing tasks and exploring together, making food a medium that connects the family.
Dünya Yiyecek Pasaportu
- Farklı ülke bölgelerinde damga toplama
- Mini oyunları ve etkileşimli görevleri tamamlama
- "Dünya Yiyecek Kaşifi" rozeti kazanma
Dünya Sofrası Meydan Okuması
- Yiyecek yapbozları ve ulusal mutfak eşleştirme
- Dünya temel gıda haritası
- Baharat tanıma meydan okuması
Aile Menüsü Oluşturma
- Bir aile olarak birlikte menü tasarlamak
- Kendi "aile sofranızı" oluşturmak
- Yeni bir gelecek yemeği icat etmek
Yiyecek Hazine Avı
- Harita ve ipuçlarını kullanarak malzeme bulma
- Özel baharatlar ve gizli cihazlar keşfetme
- Dünya mutfağı hikayelerinin kilidini açma
Aile Yemek Günü
Large-scale parent-child activities held regularly. Resident chefs, food artists and cultural creators lead families in cooking and interactive experiences together, emphasizing collaboration, sharing, communication and family participation.
We aim to create not traditional "children's activities," but family food culture experiences shared by all. Let children and parents cook, play, explore, learn and create memories about food and the world together.
School Excursions & Educational Programs
Open to primary schools, middle schools, high schools, universities, international schools and educational institutions for food culture study tours and educational partnerships.
İlkokul
- Dünya yiyecek haritası
- Baharat koklama oyunları
- Mini şef atölyesi
- Yiyecek renk deneyimleri
- Dünya kahvaltı kültürleri
- Ekmek ve makarna yapımı
- Yiyecek pasaportu damga görevleri
Ortaokul
- Baharat ticareti ve denizcilik tarihi
- Dünya temel gıda kültürleri
- Göç ve beslenme yayılımı
- Mayalanma laboratuvarı
- Şehir ve sokak yiyecek araştırması
- Dünya sofra adabı
- Yiyecek belgesel tartışmaları
Lise
- Yiyecek ve küreselleşme
- Sürdürülebilir gıda sistemleri
- Yiyecek ve çevre sorunları
- Yiyecek ve kimlik
- Çağdaş sofra kültürü
- Yiyecek sanatı yaratımı
- Genç küratör deneyimi
Üniversite
- Akademik iş birliği ve ortak yaratım
- Rezidans programları
- Kentsel ve gıda kültürü araştırması
- Uluslararası değişim aktiviteleri
- Öğrenci gönüllü programları
- Ortak atölye planlama
- Öğrenci küratörlük programları
Yiyeceğin Aileyi Birleştiren Bir Ortam Olmasına İzin Verin
We invite every family to join us in exploring the infinite possibilities of food, culture and the world. Let the museum become not just a visiting space, but an interdisciplinary learning site for all ages.
Ziyaretinizi Planlayın